薄若莱的“康帝”！“独角兽”Jules Desjourneys高端红

主要观点总结

这篇文章介绍了酒哥推荐的Jules Desjourneys葡萄酒，该酒被人称为“博若莱的康帝”和“统治博若莱的国王”，具有革命性和现象级水准。文章详细描述了Jules Desjourneys葡萄酒的特点和制作过程，包括其横扫WA产区前九高分、RP 95+高分、额外的瓶陈时间以及独特的酿造工艺。同时，文章还介绍了该酒的创始人Fabien Duperray的背景和酿酒理念。最后，文章提供了关于该酒的基础信息，包括类型、产区、品种、酒精度、容量和适饮期等。

关键观点总结

关键观点1: Jules Desjourneys葡萄酒被称为“博若莱的康帝”和“统治博若莱的国王”，具有革命性和现象级水准。

这款葡萄酒横扫WA产区前九高分，RP 95+高分；创始人Fabien Duperray具有独到的酿酒理念和技艺，是该酒品质的保证。

关键观点2: Jules Desjourneys葡萄酒的制作过程和特点。

该酒采用生物动力法种植，逐粒精选葡萄，整串发酵，长时间浸皮，并在新橡木桶和半酒桶中陈酿至少24个月。其风味酔辛辣、骨架酔强劲，拥有独特深度，陈年潜力惊人。

关键观点3: Fabien Duperray的背景和酿酒理念。

Fabien Duperray是Jules Desjourneys葡萄酒的创始人，他崇尚生物动力法种植，时常将勃艮第大咖作为“灵感缪斯”。他对细节的追求和对品质的执着是该酒品质的保障。

关键观点4: 基础信息。

该酒为干红葡萄酒，产自勃艮第-薄若莱，酒精度为12.5%，容量为750ML。适饮期为2025-2040年。