主要观点总结
本文介绍了广东省六大行业协会联合倡议呼吁全行业停止价格内卷、回归品质根本的相关内容。文章指出,外卖平台高额补贴引发的价格战和食材、人力、房租等刚性成本持续攀升导致餐饮企业面临前所未有的挑战。倡议呼吁外卖平台企业停止内卷式价格战和烧钱式引流行为,保障食品安全并支持中小商户纾困。同时,倡议呼吁广大餐饮企业坚决抵制非理性恶性价格竞争,坚持选用新鲜安全食材,正视并支持面向公众开放的精致餐饮,满足不同层次消费需求。广东省餐饮服务行业协会负责人强调,“食在广东”不仅是金字招牌,更是重要战略支点。政策层面也在积极支持餐饮业发展,并指明了行业未来发展方向。
关键观点总结
关键观点1: 六大行业协会联合倡议
呼吁全行业停止价格内卷、回归品质根本,强化行业共治,共同擦亮“食在广东”的金字招牌。
关键观点2: 餐饮企业面临的挑战
外卖平台高额补贴引发的价格战和刚性成本攀升导致餐饮企业面临压力。
关键观点3: 倡议的具体内容
呼吁外卖平台企业停止“内卷式”价格战和“烧钱式”引流行为,保障食品安全;倡导餐饮企业抵制非理性恶性价格竞争,坚持选用新鲜安全食材,正视并支持面向公众开放的精致餐饮。
关键观点4: 广东餐饮行业的重要性
广东全省餐饮门店数量众多,占全国总量的12.4%;“食在广东”不仅是金字招牌,更是促消费、稳就业、强文化的重要战略支点。
关键观点5: 政策对餐饮业发展的支持
商务部发布并实施的《餐饮业促进和经营管理办法》将餐饮业定位为促消费、稳就业的关键领域,并推动行业数字化升级和特色餐饮发展。
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