机场门店小笼包被曝现老鼠屎，涉事企业回应

主要观点总结

知味观杭州萧山国际机场T4航站楼门店因卫生问题引发广泛讨论，随后知味观发布公告加强门店卫生管理并展开整改。南都记者就整改进展及后续调整情况向知味观及合作商方面了解情况，涉事门店表示肯定在整改但具体情况需向品牌了解。知味观历史上曾被曝光卫生问题，线上旗舰店也存在多条投诉。

关键观点总结

关键观点1: 知味观杭州萧山国际机场门店卫生问题引发关注

近日，有网友在社交平台发帖称在机场知味观餐厅吃小笼包时发现动物粪球并拨打12315举报。

关键观点2: 知味观发布公告并展开整改

知味观已前往现场查证并与顾客取得联系，诚恳接受意见和建议。同时，知味观将加强对合作商的监管并展开一系列举措来加强门店卫生管理。

关键观点3: 涉事门店正在整改中

南都记者联系涉事门店及知味观官方了解整改进展，涉事门店表示肯定在整改但具体情况需向品牌了解，知味观官方则表示不接受采访。

关键观点4: 知味观历史卫生问题及线上投诉

知味观曾被曝光卫生问题，且其线上旗舰店存在多条投诉。涉及产品发霉、变质、有异物等问题。