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卖爆了!一年狂揽超750亿元!火到30多个国家和地区→

央视财经  · 公众号  · 财经  · 2025-08-09 03:10
    

主要观点总结

文章介绍了柳州螺蛳粉因其独特风味而广受欢迎,并详细描述了螺蛳的养殖、加工以及螺蛳粉的市场情况。

关键观点总结

关键观点1: 螺蛳的养殖与加工

螺蛳在柳州柳江区里高镇的养殖基地进行养殖,采用流动水养殖方式提升品质和产量。螺蛳被送到批发市场进行加工和批发销售,螺肉经过深加工去壳晒干后也可销售。

关键观点2: 螺蛳粉的市场需求

螺蛳粉因其酸、辣、鲜、香、烫、爽的独特风味受到消费者喜爱。柳州市商务局数据显示,柳州螺蛳粉全产业链销售收入持续增长,实体店和预包装产品遍布全球。

关键观点3: 螺蛳粉的制作与口感

整颗螺蛳用于熬制汤底,螺肉可用作配菜。螺蛳粉不仅具有独特风味,还有新鲜口感。


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