主要观点总结
本文描述了“首发”的概念，涉及新产品、新业态、新模式、新服务、新技术等方面的“新”，特别是首店对于引爆打卡潮的重要性。文章还提到了太原万象城为例，区域首店带来的业绩增长空间以及不同餐厅通过特色菜品吸引消费者。此外，开首店得到的政策支持和奖补也突出了首店的价值。文章最后强调了对标一线城市并注入本土DNA的重要性，提到了山西独有的醋文化饮品、煤炭体验等特色内容。
关键观点总结
关键观点1: 理解“首发”的概念及其涉及的“新”的方面
文章中描述了首发的概念，包括新产品、新业态、新模式、新服务、新技术等所有被视为新的内容。
关键观点2: 首店在引爆打卡潮中的作用
首店对于消费者具有很强的吸引力，能够引发打卡潮，带来稀缺感。
关键观点3: 以太原万象城为例，区域首店带来的业绩增长
区域首店不仅带来了双位数以上的业绩增长空间，而且多家首次进入山西市场的餐厅凭借特色菜品狂揽营业额。
关键观点4: 首店得到的政策支持和奖补
开首店可以获得政策上的大力支持和经济奖补，如山西首店速领30万元、华北首店奖补50万元、中国首店奖补100万元。
关键观点5: 对标一线城市并注入本土DNA的重要性
文章强调了在保持一线城市标准的同时注入本土元素，如山西的醋文化饮品、煤炭体验等，这样才能真正吸引消费者并产生深度共鸣。
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