事关纯牛奶，全面禁用！

主要观点总结

农业农村部规定，自9月16日起，生产灭菌乳只能使用生乳作为唯一原料，禁止使用复原乳。修订后的食品安全国家标准灭菌乳明确了这一要求，并规定了严格的标识规范。这一修改将提升灭菌乳产品的整体质量和品质，对整个奶业高质量发展产生深远影响。

关键观点总结

关键观点1: 禁止使用复原乳

生产灭菌乳只能使用生乳作为唯一原料，禁止添加复原乳。这是因为复原乳经过多次热加工，会破坏其营养成份。

关键观点2: 严格限定生牛（羊）乳为原料

确保产品的原生品质，规定灭菌乳应以生牛（羊）乳为唯一原料，不得添加其他原料。这一规定从源头上保证了灭菌乳的纯正性。

关键观点3: 标识规范更加严格

修订后的标准要求企业在产品包装上如实标注原料信息，提升了产品信息的透明度，避免信息不透明产生的误导。