西固区部门联动筑牢校园食品安全防线

主要观点总结

西固区市场监督管理局联合西固区教育局、卫健局召开校园食品安全重点工作部署会，旨在加强校园食品安全监管和提升食品安全管理水平。会议总结了前期工作，分析了当前面临的挑战，明确了下一阶段的工作方向和重点任务。

关键观点总结

关键观点1: 会议重点强调校园食品安全的重要性

会议上，西固区市场监督管理局党组书记、局长强调了食品安全无小事，特别是校园食品安全的重中之重。要求各学校严格落实食品安全主体责任，建立食品安全责任制，并明确具体职责到每个工作岗位和操作环节。

关键观点2: 会议要求对食品安全关键环节进行深入培训和解读

结合近期检查发现的问题，会议对食品安全关键环节进行了深入培训解读，并印发了《省市场监管局发布规范食品添加行为提醒告诫书》。同时，督促学校、托幼机构签订承诺书，确保食品采购、储存、加工、留样等关键环节遵循规范。

关键观点3: 会议做出下一阶段校园食品安全工作的具体安排

包括全面开展校园食品安全自查自纠，加强联动开展督查，根据《甘肃省中小学、幼儿园食品安全管理制度汇编》再梳理制度清单，推进 “互联网＋明厨亮灶” 建设，强化应急处置能力等。此次部署会进一步明确了校园食品安全工作方向与重点，增强了学校与监管部门责任意识。

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