研究发现：这种蔬菜，能让体力、多个器官状态全面回春！

主要观点总结

本文介绍了一项由中国科学院刘光慧团队进行的研究，该研究发现了运动模拟物——甜菜碱，一种天然分子，能够在体内模拟运动带来的健康效益。研究内容包括对运动分子的深入研究、人体实验的监测以及甜菜碱的功效验证。此项发现为未来开发安全有效的运动模拟药物铺平了道路。

关键观点总结

关键观点1: 运动模拟物的概念及研究背景

科学家们探索运动模拟物超过二十年，旨在找到能够模拟运动效益的物质或手段。

关键观点2: 刘光慧团队的研究内容

刘光慧团队通过人体实验监测了超过1.6万种分子在运动状态下的变化，发现了甜菜碱这种天然分子，能够模拟运动的效益。

关键观点3: 甜菜碱的功效及优势

甜菜碱具有系统性和多维度调节的优势，能够提升耐力、改善结构、抑制炎症和减缓衰老。相比单一靶点的运动模拟物，甜菜碱更加全面且安全。

关键观点4: 甜菜碱的摄入来源和使用建议

日常饮食中，可以通过胚芽全麦、枸杞、藜麦等食物摄入甜菜碱。作为补剂时，建议选择无水甜菜碱形式，并按照临床推荐剂量使用。

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