时令节气与健康 | 立秋后，“三高”患者如何健康“贴秋膘”？

主要观点总结

文章介绍了在我国民间风俗中，人们立秋后开始进补的习惯，特别是“贴秋膘”这一说法。对于患有高血压、高血糖、高脂血症的“三高”人群，文章提供了健康“贴秋膘”的建议，包括适度进补、注意烹饪方式、控制每日烹调油的用量、控制总能量和脂肪、食物多样以及合理膳食、养成运动习惯等。

关键观点总结

关键观点1: 贴秋膘与健康风险

在我国民间风俗中，立秋后开始进补，俗称“贴秋膘”，但对患有“三高”的人来说需要注意健康风险。

关键观点2: 健康贴秋膘的建议

选择脂肪含量较低的肉类，如鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等；采用清淡烹饪方式；控制每日烹调油的用量和食盐摄入量。

关键观点3: 保持食物多样性

除了肉类，还应注意食物的丰富性，包括主食、蔬菜、奶类等的摄入。

关键观点4: 运动的重要性

建议进行适度的体育锻炼，包括中等及以上强度的运动，以提高肌肉力量和耐力。