【消费提示】“食”安无虞迎新春，这份提示请收好！

主要观点总结

温岭市市场监管局发布春节消费提示，针对食品采购、外出就餐、居家烹饪、网络订餐等方面提供详细建议，以确保消费者安心、放心、开心过年。

关键观点总结

关键观点1: 食品采购

选择正规渠道，如证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场；仔细查看食品标签信息，不购买“三无”产品和容易腐烂变质的食品；注意食材的新鲜度，避免购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及病死或死因不明的家禽、家畜。

关键观点2: 外出就餐

选择优质商家，注意环境卫生和诚信经营；预订聚餐时确认菜品价格、品类、餐量等具体事宜，避免消费纠纷；保留消费凭证，如预订票据、发票等；倡导厉行节约，适量点餐，保持营养均衡。

关键观点3: 居家烹饪

注意生熟分开，加工用具和盛放食品原料的器具要与熟食分开，煮熟烧透食物，避免交叉污染；自制食品的食品原料要洗净，生吃的瓜果蔬菜务必彻底洗净；凉菜要现吃现做，妥善保存熟食、剩饭剩菜。

关键观点4: 网络订餐

选择优质便利的商家，查看商家信息和食品安全档案等；注意食物运送时间，尽量选取近距离的商家订购；收到外卖后检查餐食和封签，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收。