金昌市市场监管局组织开展养老服务领域食品安全专题培训

主要观点总结

市市场监督管理局为提升全市养老服务机构食品安全管理水平，组织专题培训。培训内容包括现场观摩、问题通报、集中授课、知识考核等。会议强调了食品安全的重要性，要求各机构和承包经营单位加强食品安全管理，落实责任，建立健全管理制度。市市场监管局将持续加大监督检查力度，确保养老机构严格落实食品安全主体责任。

关键观点总结

关键观点1: 养老服务机构食品安全管理专题培训

为提高全市养老服务机构食品安全管理水平，市市场监督管理局组织专题培训，涉及现场观摩、问题通报、集中授课、知识考核等。

关键观点2: 现场观摩及问题通报

参训人员前往金昌市幼儿园食堂进行现场观摩，学习典型经验做法。同时，监管人员分析通报了近期督查检查中发现的风险隐患问题。

关键观点3: 强调食品安全的重要性和责任落实

会议强调食品安全的重要性，要求各养老服务机构及承包经营单位加强食品安全管理，落实食品安全责任，明确“三类人”职责和“三件事”规定。

关键观点4: 市市场监管局的持续监督检查

市市场监管局将加大监督检查力度，以更高标准、更严要求、更实举措，督促养老机构严格落实食品安全主体责任，全面提升食品安全管理水平。

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