【网规浙里】全国首发！《无堂食外卖聚集区管理规范》出台，涉及外卖安全！

主要观点总结

《无堂食外卖聚集区管理规范》是首部针对此类区域的管理规范团体标准，将于2025年7月13日实施。该标准由杭州市拱墅区市场监管局起草，并创新提出一系列管理要求，包括专职食品安全管理员配备、入驻商户资质审核等。此前，拱墅区市场监管局已开展网络餐饮食品安全专项整治行动，并取得良好效果。未来，将继续推进治理工作，打造示范单位，实现数据共享与共同治理。

关键观点总结

关键观点1: 《无堂食外卖聚集区管理规范》正式发布

该管理规范是全国首部针对无堂食外卖的团体标准，旨在规范无堂食外卖聚集区的管理，将于2025年7月13日实施。

关键观点2: 杭州市拱墅区市场监管局创新提出的管理要求

包括专职食品安全管理员配备、入驻商户资质审核、共享粗加工间和厨房及小哥驿站设置等，这些要求旨在确保无堂食外卖聚集区的食品安全。

关键观点3: 拱墅区市场监管局的“拱墅经验”

通过专项整治、全域提升、长效治理，拱墅区市场监管局形成了可复制、可借鉴的网络餐饮食品安全管理经验。

关键观点4: 未来的工作计划

拱墅区市场监管局将继续推进网络餐饮食品安全治理工作，细化治理对象，打造示范单位，并与外卖平台方、聚集区管理方实现数据共享与共同治理。

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