标签新规之下：果汁“零添加”退热，“0糖”赛道迎机遇

主要观点总结

新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》禁止预包装食品使用“不添加”“零添加”等用语，涉及饮料、果汁等产品。市场上多款饮料产品存在标注“0添加”的情况，包括“0添加防腐剂”“0添加色素”等。饮料企业负责人表示将按照标准执行并推动包装改动。专家表示，此举有助于促使企业关注产品工艺和创新，而非标签宣传。同时，“0糖”饮料仍是行业主流，但需注意“0蔗糖”与“0糖”的区别。中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于保障食品安全并助力产业发展。

关键观点总结

关键观点1: 新修订的预包装食品标签通则禁止“不添加”“零添加”等用语。

新标准旨在规范食品标签，防止企业通过模糊宣传误导消费者。

关键观点2: 市场上多款饮料产品存在标注“0添加”的情况。

这些产品包括果汁、气泡水等，主要强调“0添加防腐剂”“0添加色素”。

关键观点3: 饮料企业已响应新规，计划推动包装改动。

企业负责人表示将按照相关标准执行，并在过渡期内修改包装。

关键观点4: 专家表示新规则促使企业关注产品工艺和创新。

业内人士称，禁止“零添加”标签可以促使企业改进工艺和创新产品。

关键观点5: “0糖”饮料仍是行业主流，但需区分“0蔗糖”和“0糖”。

专家解释，“0蔗糖”并不代表食品不含其他糖类，而“0糖”是明确的营养成分描述。

关键观点6: 中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于保障食品安全。

该办公室旨在推广安全食品，普及宣传相关知识，为食品企业和食品安全赋能。

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