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万字全案!天花板超市商品实操手册(岗位职责、工作流程、供应商管理)

零售信息  · 公众号  ·  · 2025-06-28 10:04
    

主要观点总结

文章详细描述了零售行业商品部经理、处长、采购员的工作职责、工作流程、工作标准、商品管理、供应商管理、环境管理以及工作制度等。包括商品部经理需认同公司理念,负责商品部全面工作,制定经营目标及发展方向等;处长需指导业务员工作,收集市场资讯,负责促销计划审核等;采购员需收集市场资讯,对供应商及卖场做好服务工作等。文章还涉及商品管理、供应商管理、环境管理等具体细节,如新品引进、价格管理、市调、定价策略、信息维护、供应商管理等。最后,文章还强调了工作制度,包括商品部高压线、商品制度等,以确保零售业务的正常运行。

关键观点总结

关键观点1: 商品部经理的职责

商品部经理需认同公司理念,负责商品部全面工作,制定经营目标及发展方向,加强财务管理,激励员工士气,解决采购与营运存在的问题,监督计划的制订和落实,定期组织巡店,培训业务知识,参与健身娱乐活动等。

关键观点2: 处长的职责

处长需指导业务员工作,收集市场资讯,负责促销计划审核,跟踪业务员工作计划落实情况,检查各课市调结果及调整计划,跟踪商品证件完成情况,召开工作总结会议,安排重点工作等。

关键观点3: 采购员的职责

采购员需收集市场资讯,对供应商及卖场做好服务工作,参与市场调研,管理供应商,负责门店商品结构、陈列调整、价格管理、库存管理等,制定促销计划并落实,引进新品和淘汰滞销商品,解决销售中出现的问题,进行市场调查和专业知识培训等。

关键观点4: 商品管理细节

文章详细描述了商品管理的多个方面,包括新品引进、价格管理、市调、定价策略、信息维护等,以确保商品信息的准确性和及时性。

关键观点5: 供应商管理细节

供应商管理涉及合同管理、供应商引进、谈判管理、管理标准、送货标准、管理标准(送货人员标准)、管理标准(违约条款)、供应商评估、供应商淘汰等,以确保供应商信息的完整性和准确性,以及供应商与公司的良好合作关系。

关键观点6: 环境管理细节

环境管理涉及环境卫生和设备管理,以确保工作环境的整洁和安全性,以及设备的正常运行,为零售业务提供良好的工作环境。

关键观点7: 工作制度

文章强调了工作制度的重要性,包括商品部高压线、商品制度等,以确保零售业务的正常运行和员工的合规行为。


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