质检资讯｜江苏省市场监督管理局2025年第8期食品监督抽检通告

主要观点总结

江苏省市场监督管理局组织了对14大类食品的抽检，发现9大类食品存在不合格样品。针对不合格食品，已采取相应的处置措施。文章还介绍了部分不合格项目的小知识，如二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐等。

关键观点总结

关键观点1: 江苏省市场监督管理局的抽检行动

江苏省市场监督管理局近期抽检了14大类食品，发现9大类食品存在不合格样品，已责成相关部门立即处置。

关键观点2: 不合格食品的风险防控

省市场监督管理局已要求相关部门查清产品流向，采取下架、召回等措施控制风险，并依法处理违法违规行为。

关键观点3: 部分不合格项目的小知识

介绍了部分不合格项目如二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐等的小知识，解释了它们超标的原因和可能对人体健康造成的影响。