一碗米粉撬动5.8亿元订单！江西这场盛会暗藏什么玄机

主要观点总结

江西米粉产业迎来盛事。为期三天的米粉产业交易会在南昌举办，聚焦江西米粉产业的发展与未来。此次交易会吸引了众多国内外企业参展，展现了江西米粉产业的蓬勃生机与巨大潜力。

关键观点总结

关键观点1: 交易会概述

本次交易会是江西米粉产业的重要盛会，为期三天，在南昌闭幕。交易会以‘一碗米粉’为切口，推动传统美食向现代产业跨越。

关键观点2: 盛况展示

交易会展览面积3万平方米，吸引了近500家境内外企业、超5000款产品参展。游人如潮，展商们积极推介产品，米粉产业圈粉新活力。

关键观点3: 江西米粉产业规模

江西米粉年产量近300万吨，全产业链规模超700亿元。此次交易会共吸引6万人次到场参观、洽谈、采购，现场签约及意向订单金额达5.8亿元。

关键观点4: 交易会影响及展望

交易会为江西米粉产业提供了重要平台，推动其走向全国、走向世界。省商务厅服贸处处长表示，经过三年培育，交易会已成为涵盖生产、流通、消费各环节的平台。展望未来，江西米粉产业需完善供应链、降低生产成本，抓住自动化和智能化转型机遇。

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