冷鲜肉下的垫纸是什么？能长期放在冰箱里吗？

主要观点总结

本文介绍了盒装冷鲜肉下方垫的生鲜吸水纸的作用和安全性。冷鲜肉在运输和保存过程中会渗出残液和产生包装冷凝水，吸水纸能吸收这些液体，保持包装内部干燥，延长肉类的保鲜期。该吸水纸由食品接触级材料制成，包括多层安全环保、无毒无味的材料，符合国家标准和团体标准，不会对肉类造成污染，也不会对人体健康造成危害。但购买后仍需尽快加工处理，避免细菌滋生。

关键观点总结

关键观点1: 生鲜吸水纸的作用

冷鲜肉在运输和保存过程中会渗出残液和产生包装冷凝水，生鲜吸水纸能吸收这些液体，保持包装内部干燥，延长肉类的保鲜期。

关键观点2: 生鲜吸水纸的材料

生鲜吸水纸由食品接触级材料制成，包括水刺无纺布、吸水纸、高分子吸水树脂、聚乙烯薄膜等，这些材料都是安全环保、无毒无味的。

关键观点3: 生鲜吸水纸的安全性

生鲜吸水纸符合国家标准和团体标准，可以有效控制食品接触材料中可能迁移到食品的有害物质，保护消费者健康。在正规渠道购买的冰鲜肉，与这层吸水纸接触不用担心安全问题。

关键观点4: 注意事项

虽然生鲜吸水纸安全，但冰鲜食品从冰箱拿出来后还是要尽快加工处理，避免在常温环境下造成细菌滋生。