事关纯牛奶！下月全面禁用！各大品牌最新回应

主要观点总结

本文主要报道了国产纯牛奶将禁用复原乳的新规定，从今年9月16日起，鲜牛奶只能以生牛乳为原料，不再允许使用复原乳。这一修改是为了提高国内奶牛养殖水平，满足加工纯牛奶的需求。对消费者而言，这将提升国产乳品的质量信心，激活消费潜力。此外，文章还介绍了其他相关话题，如复原乳在奶制品中的应用、新标准对乳企的影响等。

关键观点总结

关键观点1: 国产纯牛奶禁用复原乳

从今年9月16日起，鲜牛奶的生产将只能使用生牛乳作为原料，不得使用复原乳。这是为了提升纯牛奶的营养价值和品质。

关键观点2: 复原乳在奶制品中的应用

复原乳在过去被广泛应用于奶制品生产中，尤其是在奶源紧张时。但现在随着奶源供给的增加和质量的提高，其使用逐渐减少。

关键观点3: 新标准对乳企的影响

对于大多数乳企来说，新标准的实施并不会产生明显影响，因为很多大型乳企已经停止使用复原乳。此外，新标准也有助于提升国产乳品的质量信心，激活消费潜力。

关键观点4: 酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可使用复原乳

根据新规，酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍然可以使用复原乳，但必须明确标注。这说明了新规的灵活性，同时也提醒消费者要注意产品的配料表。

关键观点5: 国内奶源质量的提高

随着国内奶牛养殖水平的提高和鲜奶产量的增加，奶源的质量也得到了保证。这使得国产乳品能够满足加工需求，并有望在国际竞争中更有竞争力。

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