麻六记两批次产品受细菌污染被召回，市场监管部门介入调查

主要观点总结

近日，麻六记酸辣粉部分产品因受环境细菌污染出现发霉，被会员制超市Costco所有门店下架。麻六记及其代工商四川阿宽食品产业股份有限公司承认问题并全面下架相关产品，启动召回。市场监督局已介入调查。消费者投诉麻六记酸辣粉有霉斑和刺鼻味道。麻六记正在与消费者沟通，并加强供应链管理，完善质量风险预警机制。此次事件引发对麻六记代工模式的讨论，其关联公司阿宽食品正在接受市场监督局调查，关于如何监管代工企业产品等问题尚未得到回应。

关键观点总结

关键观点1: 产品发霉引发关注

近日，麻六记酸辣粉部分产品出现发霉情况，引发消费者关注。

关键观点2: 产品下架及召回

麻六记及其代工商四川阿宽食品产业股份有限公司承认问题并全面下架相关产品，启动召回程序。

关键观点3: 原因调查

经核查，问题产品主要原因是生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染。

关键观点4: 消费者投诉及解决方案

消费者投诉麻六记酸辣粉有霉斑和刺鼻味道，线下门店已退款。麻六记正与消费者沟通，全力推进退货及补偿方案。

关键观点5: 市场监督局介入及企业应对

市场监督局已介入调查，麻六记及阿宽食品接受调查并承诺加强供应链管理，完善质量风险预警机制。

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