王琪：以科技赋能筑牢食品安全防线 以创新驱动激活产业发展动能

主要观点总结

第二十三届中国食品安全大会暨全国食品工业科技进步大会在北京召开，王琪作为嘉宾并代表中国食品工业协会致辞。王琪强调了食品安全的重要性以及科技创新对食品工业的推动作用。会上举办了院士讲坛，展示了新疆的食品资源优势和食品工业的发展成果。王琪呼吁加强产业链整合，推动食品产业高质量发展，发挥桥梁纽带作用，深化合作，助力行业技术创新与标准升级。

关键观点总结

关键观点1: 大会背景及开幕情况

文章介绍了第二十三届中国食品安全大会的开幕情况，包括大会的重要嘉宾和会议主题。

关键观点2: 王琪的致辞内容

王琪强调了食品安全的重要性以及科技创新对食品工业的推动作用，提出当前消费者对高品质食品的新需求和产业发展面临的挑战。

关键观点3: 院士讲坛及新疆食品资源展示

会上举办了院士讲坛，展示了新疆的食品资源优势和发展成果，包括新疆的特色产业布局和高附加值产品。

关键观点4: 中国食品工业协会的愿景与行动

王琪表示中国食品工业协会将深化与院士专家团队的合作，推动食品产业高质量发展，助力行业技术创新与标准升级，同时支持地方特色食品产业的发展。