主要观点总结
本文介绍了名为「燒×炸」的烧烤品牌的故事和特色。品牌主理人热爱烹饪，将传统中式烧烤食材与日式做法融合，创新出独特的串串和炸物。主理人注重食材品质，坚持采用炭火烤制，并主打亲民价格，为饕客带来日式烧鸟的品质和全新的烧烤体验。「燒×炸」已经积累了不少回头客，获得了街坊的认可，并推出三大优惠套餐和主厨推荐的招牌菜。店铺信息包括地址、订座电话、营业时间等也一并介绍。
关键观点总结
关键观点1: 品牌故事和创立初衷
主理人热爱烹饪，有多年日料经验，决定回到澳门创立「燒×炸」品牌，实现自己的手艺和美食梦想。
关键观点2: 创新融合烧烤
将传统中式烧烤食材与日式做法融合，创新出独特的串串和炸物，如用日式天妇罗的炸粉包裹中式食材，呈现独特的口感和风味。
关键观点3: 食材品质和烤制方式
主理人注重食材品质，每天定时采购新鲜食材，坚持采用炭火烤制，对品质有极致追求。
关键观点4: 优惠套餐和招牌菜
推出三大优惠套餐，包括不同人数的套餐和多种特色菜品。主厨推荐的招牌菜如各式串烧、爆炒肥肠、椒盐鸭舌等。
关键观点5: 店铺信息和联系方式
店铺地址位于筷子基绿杨花园第三及第四N铺433号，订座电话为+853-63101926，营业时间为18:00-02:30。
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