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官方通报:发病3例!提醒:别摘、别买、别吃!

云南市场监管  · 公众号  · 食品安全 健康  · 2025-06-08 09:00
    

主要观点总结

本文介绍了广东省珠海市香洲区报告的一起误食毒蘑菇引起的食物中毒事件。文章强调了随着雨季的到来,野生蘑菇进入生长旺盛期,人们需要警惕误食毒蘑菇的风险。文章提到了毒蘑菇的七种常见中毒类型以及中毒后的症状,并指出了部分人对毒蘑菇存在的误区。最后,文章强调了预防蘑菇中毒的有效措施以及一旦误食应如何处理的建议。

关键观点总结

关键观点1: 广东省珠海市香洲区报告了一起误食毒蘑菇引起的食物中毒事件。

该事件发病3例,死亡1例,提醒人们需要警惕误食毒蘑菇的风险。

关键观点2: 雨季到来,野生蘑菇进入生长旺盛期,户外需警惕。

人们应该避免凭经验自行采食山林的野生蘑菇,以防中毒。

关键观点3: 毒蘑菇的毒素成分各异,中毒症状也不尽相同,可分为七种常见类型。

其中胃肠炎型和神经精神型最为常见,而急性肝损害型和横纹肌溶解型是主要致死类型。

关键观点4: 存在对毒蘑菇的误区,如颜色鲜艳的蘑菇有毒、虫蚁不食毒蘑菇等。

文章指出这些误区并不靠谱,仅凭外观特征无法准确判断蘑菇是否有毒。

关键观点5: 预防蘑菇中毒的最有效措施是不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。

一旦误食应尽快就医,对症治疗。


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