大规模停业！知名品牌承认：食品混入虫子！上周刚为汤中死老鼠道歉

主要观点总结

日本最大牛肉饭连锁店食其家因客户在味噌汤和餐食中发现异物混入而发表声明。从下周一开始，日本近2000家门店将因彻底消杀措施而临时停业4天。此前，食其家已因门店提供的味噌汤中混入老鼠尸体而道歉。调查表明，可能是员工在配料准备阶段未进行检查导致老鼠尸体混入。

关键观点总结

关键观点1: 食其家因异物混入声明大部分门店将临时停业

由于近期日本门店接连出现客户在味噌汤、餐食中发现异物混入，食其家在官网发表声明，从下周一开始，日本全国近2000家门店中的大部分将临时停业4天，以实施彻底的消杀措施。

关键观点2: 食其家承认味噌汤中混入老鼠尸体并道歉

根据过往报道，食其家母公司善商控股上周末因1月食其家西日本某分店味增汤里出现老鼠致歉。此次事件引发公众关注，调查显示老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入。

关键观点3: 食其家在多地设有分店并属于连锁餐厅企业善商控股旗下

食其家是主力产品为丼物及日式咖喱饭的知名品牌，在日本国内有2000家分店，数量在牛丼御三家之首。另外，食其家在十多个国家和地区也设有分店。