订单爆了！都在点外卖！最新紧急回应！

主要观点总结

文章描述了7月5日晚间发生的外卖大战，各大外卖平台放出大量大额红包券，引发商家爆单、骑手送货忙、用户薅羊毛的现象。包括美团在内的外卖平台回应了服务器限流保护及优惠券延续等事项，并公布了即时零售订单数据。文章还分析了外卖价格战的根本目标。

关键观点总结

关键观点1: 外卖大战爆发，平台放出大量大额红包券

7月5日晚间，外卖平台如美团、阿里等放出大量且大额的外卖红包券，如“满25减21”“满16减16”等无门槛券，部分外卖甚至可“零元购”。

关键观点2: 商家、骑手、用户反应强烈

商家爆单停不下来，骑手送货停不下来，用户薅羊毛停不下来。省会合肥多个连锁奶茶门店外卖骑手排队取单，安徽广播电视台附近的奶茶门店一度爆到卡订单。

关键观点3: 平台回应服务器限流及优惠券问题

因用户下单量突破历史峰值，美团App小范围地区出现了短时服务异常，现已全面恢复。针对部分受系统影响短暂出现接单异常的商家，平台将进行回溯，确保商家评分及后续排名等不受影响。当晚美团即时零售订单突破1.2亿单。

关键观点4: 外卖价格战的根本目标分析

高盛分析认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

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