主要观点总结
中国烹饪协会主办的2025中国团餐产业大会在云南昆明举行，聚焦行业高质量发展。云南省将推广餐饮供应链模式，培育团餐经营主体，推动地方特色美食与团餐产业融合。中国烹饪协会呼吁团餐企业深化跨界合作，提升服务，共同推动团餐产业高质量发展。昆明市将打造团餐产业新高地，云南省市场监管部门将加强食品安全监管。此次大会也助力云南餐饮业在供应链建设、品牌打造等方面加快升级。
关键观点总结
关键观点1: 大会背景及目的
文章描述了中国烹饪协会主办的2025中国团餐产业大会的开幕情况，强调了大会聚焦行业高质量发展的主题。
关键观点2: 云南省的举措
云南省将推广餐饮供应链模式，发展团餐产业集群，培育优质团餐经营主体，推动地方特色美食与团餐产业深度融合。
关键观点3: 中国烹饪协会的建议
中国烹饪协会呼吁团餐企业深化跨界合作，提升服务，共同推动团餐产业高质量发展，并强调社会责任和行业生态共建的重要性。
关键观点4: 昆明市及市场监管部门的角色
昆明市将打造团餐产业新高地，而云南省市场监管部门则将加强食品安全监管，以保障团餐行业的健康发展。
关键观点5: 大会的影响与助力
大会为云南餐饮业带来了升级的机会，助力其在供应链建设、产业集群培育、品牌打造等方面取得进展，推动滇菜更广泛地走向全国市场。
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