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7月应季的5种水果,吃对了更健康!

学习强国  · 公众号  ·  · 2025-07-08 11:30
    

主要观点总结

本文介绍了7月当季水果的营养价值及挑选技巧。包括无花果、葡萄、蜂糖李、甜瓜和黄皮等水果的特点和优势。提醒消费者注意挑选技巧并适量食用。

关键观点总结

关键观点1: 无花果

含糖量较高,但热量不算太高,富含膳食纤维和钾,具有通便、补钾降压等效果。挑选时选择果型饱满、颜色深的。保存需冷藏,保存时间不宜过长。

关键观点2: 葡萄

葡萄多为小水球,含糖量通常在10%左右,优选深色品种补充花青素。挑选时选择表皮带白霜、果柄新鲜绿色的。葡萄可冷藏保存,也可冷冻制成冰沙等。

关键观点3: 蜂糖李

口感细腻无渣,甜度高,热量低,是怕胖、控糖人的优质选择。挑选时优先选贵州产地的。成熟度高透蜂蜜色果肉的颜色,果皮偏红的抗氧化成分更高。

关键观点4: 甜瓜

含水量高,口感甜蜜,但含糖量不高,热量低。我国甜瓜品种丰富,推荐7月的甜瓜和新疆产的玉菇。选购时要注意果皮光滑、网纹清晰,重量偏重代表水分充足。

关键观点5: 黄皮

典型南方水果,含有大量有机酸,能促进消化、提振食欲,还富含维C和钾,具有抗菌、抗氧化作用。不习惯新鲜黄皮的味道,可以炖汤做菜使用。


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