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关闭102家门店,西贝彻底扛不住了

花朵财经观察  · 公众号  ·  · 2026-01-16 14:45
    

主要观点总结

西贝将关闭102家门店,涉及全国门店总数的30%,约4000名员工可能失业。创始人贾国龙回应称关店消息属实,并强调西贝不是预制菜,而是采用中央厨房备菜等方式。贾国龙还提到了某网红引发的风波和公司的自救措施。尽管关闭门店,西贝将继续努力生存,并为离职员工和顾客提供相应安排。

关键观点总结

关键观点1: 西贝关闭门店及员工下岗

西贝将关闭102家门店,大约是全国门店总数的30%,导致4000多名员工可能失业。

关键观点2: 贾国龙的回应和强调

贾国龙确认关店消息,并强调西贝不是预制菜,而是采用中央厨房备菜等方式。他还提到了某网红引发的风波和公司的自救措施,并透露关闭门店主要集中在一、二线城市。

关键观点3: 贾国龙的态度和西贝的自救

自从罗永浩将西贝推上风口浪尖,贾国龙的态度经历了多次转变,西贝也进行了多次自救,如自我整顿、狂发消费券等,但依旧没能挽回消费者的信任。

关键观点4: 西贝的困境和贾国龙的表态

贾国龙表示西贝会继续拼,争取活下来,并提到关闭门店会在今年一季度完成,离职员工的工资会全额支付,充了钱的顾客可以去其他门店消费。他还透露自己没有西贝之外的任何资产。


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