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不是人均800的大店吃不起 而是人均300的小店更有性价比

一片吃心  · 公众号  · 美食  · 2025-12-28 15:46
    

主要观点总结

本文描述了作者在周末与朋友去上海恒隆广场的菁禧荟小店尝试潮汕菜的经历。文章介绍了该餐厅的新菜单,包括几道亲民小菜,以及作者尝试的多种菜品和搭配的酒品。文章还提到了餐厅的酒单和侍酒师的服务。

关键观点总结

关键观点1: 菁禧荟在恒隆广场开设新小店,提供精细的潮汕菜品。

文章介绍了餐厅的新菜单,包括多种亲民小菜,人均消费约三百元。

关键观点2: 作者尝试的菜品包括:果园鸡、四点金(猪蹄)、熟醉大头虾等,并详细描述了这些菜品的口感和味道。


关键观点3: 作者在用餐过程中尝试了多种酒品,包括巴黎之花的银莲花系列、葡萄酒、Corton-Charlemagne的霞多丽等,并分享了不同酒品与菜品的搭配体验。


关键观点4: 餐厅的酒单和侍酒师的服务也是文章的一个亮点,介绍了餐厅酒单的制作和侍酒师的专业水平。


关键观点5: 作者在文中表达了对美食美酒的热爱和对餐厅环境的感受,并分享了自己的用餐经历和感受。




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