冰箱正在谋杀你的土豆！99%人不知道的食物科学，离谱又合理

主要观点总结

这篇文章介绍了一些关于食物的鲜为人知的冷知识，包括食物的真相、保存方法以及食品安全等。文章提到了香蕉属于草本植物、辣不是味道而是痛觉、番茄酱曾是药品、草莓的籽是果实本体等知识点，并强调了冰箱保存食物的注意事项以及一些食物保存的窍门。

关键观点总结

关键观点1: 食物冷知识

介绍了一些关于食物的鲜为人知的真相，如香蕉属于草本植物、辣的本质是痛觉等。

关键观点2: 食物保存方法

提到不同食物的保存方法，包括冰箱不是万能的，有些食物不适合冷藏，以及冷藏应注意的事项。

关键观点3: 食品安全

强调了食品安全的注意事项，包括泡发木耳、鲜切水果、蚝油生抽等食品的食用和保存安全。

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