【三缸文化】黄酒品鉴师培训来了！走进会稽山酒厂，探寻千年酒韵

主要观点总结

黄酒行业伴随国潮复兴和健康消费升级迎来新机遇，在转型中通过黄酒品鉴师培训项目助力学员成为黄酒消费和文化传播者。会稽山绍兴酒股份有限公司携手中国酒业协会等机构举办第三期黄酒品鉴师培训，采用理论加实践教学模式，培养实战能力，学员完成课程并通过考核将获得权威认证证书。

关键观点总结

关键观点1: 黄酒行业的新机遇

国潮复兴与健康消费升级为黄酒行业带来复苏机遇，在高端化、年轻化、全国化的转型中，黄酒品鉴师的角色至关重要。

关键观点2: 会稽山黄酒品鉴师培训项目

会稽山绍兴酒股份有限公司等机构共同举办培训项目，采用理论与实践相结合的教学模式，为期两天，通过七大核心板块帮助学员构建完整的黄酒知识体系。

关键观点3: 培训课程内容与特色

培训包括黄酒历史溯源、酿造原理及工艺、国家品鉴标准、市场消费趋势和品牌营销策略等内容，实践环节注重实战能力培养，学员将分组品鉴超28款精选黄酒。

关键观点4: 会稽山的独特之处

会稽山作为黄酒行业的龙头企业，传承绍兴黄酒千年酿制技艺，融入现代创新科技。学员将深入生产一线，感受古老酿造工艺与现代科技的融合，领略会稽山对品质的执着追求。

关键观点5: 培训信息

培训时间为2025年9月26-28日，地点为绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号（会稽山绍兴酒股份有限公司）。顶级师资团队包括中国黄酒著名专家、绍兴黄酒学院前院长等大师亲授。