【问答】能否在运动营养耐力类食品产品名称上添加“高钙”字样？

主要观点总结

关于运动营养耐力类食品产品名称拟定咨询的回答。主要介绍了产品的成分、钙含量及相关标准的咨询。

关键观点总结

关键观点1: 产品主要成分及钙含量

运动营养耐力类食品主要成分为L-乳酸钙、维生素B1、维生素B2等。钙含量根据《食品安全国家标准 运动营养食品通则》规定为150-800mg/天，公司本品拟定的日剂量是12g，含钙为600mg。

关键观点2: 产品名称中添加“高钙”字样的咨询

根据《预包装食品营养标签通则》，矿物质100g中≥30%NRV可以含量声称“高”。公司本品100g中含钙约为5000mg，符合高钙含量声称要求。但是，根据《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》，运动营养食品属于特殊膳食用食品，含量声称用语包括“含有”、“提供”、“来源”、“含”、“有”等，并未包括“高x”的声称。

关键观点3: 相关标准的衔接

对于符合《预包装特殊膳食用食品标签》含量声称要求的预包装特殊膳食用食品，如果想进行功能声称，应选择《预包装食品营养标签通则》中规定的功能声称标准用语。但GB13432-2013的正文和问答对于含量声称的要求不完全一致。

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