地理标志产品，河南+4！

主要观点总结

国家知识产权局对北京鸭等90个产品予以地理标志产品认定，其中河南的固始萝卜、固始甲鱼、固始皇姑山茶和师寨黑米醋等4个产品上榜。这些产品的特点、历史渊源以及与当地文化的联系都得到了详细介绍。

关键观点总结

关键观点1: 河南地理标志产品数量增至121个

包括固始萝卜、固始甲鱼、固始皇姑山茶和师寨黑米醋等4个新认定产品，全省地理标志产品数量增至121个。

关键观点2: 固始萝卜的品质与特色

固始萝卜生长于肥沃土壤、清洁水质，形如圆柱，甜度可与水果媲美，是当地农民的“致富果”，具有营养优势，成为健康饮食的优选。

关键观点3: 固始甲鱼的优质水域环境与独特品相

固始甲鱼依托固始县史河以东区域的优质水域环境，形成独特品相。当地全程标准化管理，确保每一只甲鱼达到品质标准，被农业部认定为“无公害农产品”，是信阳水产养殖的亮丽名片。

关键观点4: 固始皇姑山茶的独特风味与历史传承

固始皇姑山茶在大别山北麓海拔800米以上的皇姑山茶园生长，云雾缭绕的环境与黄棕壤土质孕育出独特风味。其干茶条索紧秀，冲泡后汤色明亮，具有鲜爽回甘的特点，历史悠久，被评为“全国名特优新农产品”。

关键观点5: 师寨黑米醋的丰富营养与独特风味

师寨黑米醋以黑米为主料，辅以多种中草药，营养丰富。其色泽红黑相间，气味酸香，甜味纯正，成为独特风味的黑色食品，渗透进日常饮食，是沿黄地区的餐桌常客。

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