六安市市场监管局利用暑期积极推动学校食堂升级改造

主要观点总结

六安市市场监管局为提升校园食品安全与学生就餐质量，推动35所学校食堂在暑假完成升级改造，为此投入750万元。主要工作包括制定标准规范、建册分类推进和联合现场指导。

关键观点总结

关键观点1: 制定标准规范

出台《中小学校团体供餐单位食品安全管理规范》和《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》，为改造提供规范依据。标准涵盖场所、设施设备、人员制度等软硬件设施要求。

关键观点2: 建册分类推进

建立检查整改台账，针对不同情况学校食堂进行分类处理。包括发出问题清单、明确升级时限，下发整改通知书并要求新建或改建食堂的学校提前审查流程布局。

关键观点3: 联合现场指导

市局联合市教体局、市纪委监委对学校食堂进行实地指导。对功能布局、建筑结构、设施设备等方面进行检查并提出指导意见，确保学校在开学前按要求完成改造。