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陈双财烧烤被曝“鲜货不鲜”:预制冻串、隔夜肉回收再售;记者卧底一长沙门店揭秘真相

同小安说食安  · 公众号  · 食品安全  · 2025-08-13 11:51
    

主要观点总结

鲜货烧烤品牌陈双财·鲜货烧烤铺全国迅速扩张,却曝出使用预制冻串和隔夜肉等问题。记者卧底发现,冷藏柜里塞满保质期长达12个月的冻货,工作人员承认除蔬菜外都是冻货。食品安全隐患引发消费者信任危机。

关键观点总结

关键观点1: 品牌宣传与实际不符

陈双财·鲜货烧烤铺宣称‘现切现串、鲜货不隔夜’,但实际上使用预制冻串和隔夜肉。

关键观点2: 食品安全问题

记者卧底发现,该店使用冷冻柜存放预制肉串,且存在食材生熟混放、反复解冻、健康证无人查验等问题,增加食品安全隐患。

关键观点3: 消费者信任受损

品牌宣传的‘鲜货’承诺与实际不符,引发消费者对品牌信任的损失和对食品安全的担忧。

关键观点4: 监管需加强

品牌在食品安全底线上的失范行为必须受到监管机构的严厉监管,以保护消费者权益。


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