主要观点总结
伊春市市场监管局采取措施加强幼儿园食堂食品添加剂的使用监管,以遏制滥用风险。
关键观点总结
关键观点1: 采取有力措施,聚焦幼儿园食堂食品安全
伊春市市场监管局近日针对幼儿园食堂食品添加剂滥用风险进行了整治,实施了多项措施以确保食品安全。
关键观点2: 严格源头管控,压实主体责任
伊春市市场监管局要求幼儿园严格履行主体责任,确保食品添加剂的进货渠道合法合规,禁止采购和使用来源不明的‘三无’添加剂。
关键观点3: 加强隐患排查,实行‘五专’管理
幼儿园需要落实食品添加剂的专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存等‘五专’管理制度,以确保食品安全的全程透明和可追溯性。
关键观点4: 强化标准宣贯,提升安全意识
在检查过程中,执法人员积极向食堂从业人员普及相关法规和标准,强调滥用添加剂对幼儿健康的危害,提升幼儿园食堂的食品安全意识。
关键观点5: 加大监督检查力度
伊春市市场监管局将持续加大对幼儿园食堂食品安全的监督检查力度,确保各项措施落到实处,让幼儿和家长都感到安心。
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