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每日靓汤丨盛夏吃绿豆,不止绿豆沙一种做法!试试绿豆海带煲排骨

广州广播电视台  · 公众号  · 美食  · 2025-07-29 07:30
    

主要观点总结

本文主要介绍了一种名为绿豆海带煲排骨的汤品,其制作方法包括绿豆、海带、排骨等材料的搭配和烹饪步骤。该汤品具有清热解毒、利尿除烦的功效,适合小便短赤的人群。文章还提到了绿豆的营养丰富和中医对其功效的认可。

关键观点总结

关键观点1: 绿豆海带煲排骨的制作方法

绿豆海带煲排骨需要将绿豆、海带洗净,排骨切块汆水后,将所有材料放进汤煲,大火煮开转小火煲1个小时左右,最后调味即可。

关键观点2: 绿豆的营养价值和中医功效

绿豆营养丰富,含有B族维生素、钾和膳食纤维等。中医认为,绿豆具有清热解毒的功效。

关键观点3: 汤品的功效与适用人群

绿豆海带煲排骨汤品具有清热解毒、利尿除烦的功效,尤其适合小便短赤的人群,能清热利尿,改善不适。


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