主要观点总结
本文主要报道了FBIF创新周报中涉及的全球食品创新动态和趋势,包括农夫山泉推出的纯透食用冰、旺仔牛奶推出的牛奶片、卡夫亨氏推出的零度番茄酱等十个关键创新点。这些创新点涵盖了饮料、零食、乳制品等多个领域,展示了食品行业的创新和发展趋势。
关键观点总结
关键观点1: 农夫山泉推出纯透食用冰
农夫山泉近日在山姆会员店推出纯透食用冰,产品水源地为杭州千岛湖,采用超低速缓冻工艺,凝结24-32小时形成整块冰晶,适用于品酒、调饮等场景。
关键观点2: 旺仔牛奶推出牛奶片
旺仔牛奶推出新品牛奶片,为经典旺仔牛奶风味,钙含量约等于8倍牛奶钙,添加后生元,不含白砂糖。产品采用独立压片包装设计,便于拆分携带。
关键观点3: 卡夫亨氏英国推出零度番茄酱
卡夫亨氏在英国推出亨氏零度番茄酱,不添加糖与盐,番茄含量提升35%。品牌希望通过此款产品打破消费者对零度产品味道不好的固有印象。
关键观点4: 永璞推出全新袋装RTD即饮咖啡
永璞推出袋装RTD即饮咖啡系列,以经典风味+创新调配为核心,推出六款差异化口味。全产品线采用冷萃技术和锁鲜灌装技术,均为独立包装,即开即饮。
关键观点5: RIO微醺上新微醺果冻酒
RIO微醺推出新品果冻酒,采用全新的打开方式,在酒液中加入果冻。产品采用小罐装设计,赏味装和礼赠装满足不同消费需求。
关键观点6: 永璞子品牌咖皮咖啡推出电解质黑咖啡
永璞子品牌咖皮咖啡推出瓶装即饮电解质黑咖啡系列,包括电解质黑咖啡和美式黑咖啡两款。产品采用UHT超高温瞬时杀菌技术,支持多场景即饮。
关键观点7: 海河乳品推出薄荷奶绿
海河乳品推出新品花色牛奶系列——薄荷奶绿。新品采用100%国有牧场牛奶,搭配薄荷与茉莉雪芽,冰镇、常温、热饮均可。
关键观点8: 迎驾山泉草本护驾系列新口味上市
迎驾山泉上新草本护驾系列新品,包括石斛桂圆水与石斛桑葚水两种口味。两款石斛水均采用霍山石斛破壁萃取搭配常见草本植物,无菌冷罐。
关键观点9: 洽洽推出冰爽西瓜味瓜子
洽洽推出冰爽西瓜味瓜子新品。产品采用当季新鲜葵花籽,经过六道风选和一道人工筛选,自有工厂瑞士进口设备慢火烘焙。
关键观点10: 伊利纯牛奶推出朝代系列新包装
伊利纯牛奶推出朝代系列新包装,以千年滋养、底蕴华夏为主题,共含秦、汉、唐、宋、明五款。新包装已上线品牌抖音商城和拼多多官方旗舰店。
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