菜品原料未公示 餐饮店被警告

主要观点总结

近日，杭州市上城区市场监管局执法人员在检查网络餐饮服务食品安全时发现，某餐饮店未按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》公示菜品主要原料名称，对其发出警告并责令改正。相关处罚依据涉及信息公示的真实性和完整性，网络餐饮服务提供者需严格履行义务。

关键观点总结

关键观点1: 网络餐饮店未公示菜品主要原料名称

某餐饮店通过第三方外卖平台销售“三鲜面”菜品，但未在网上公示该菜品的主要原料名称，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定。

关键观点2: 执法部门采取相应处罚措施

执法人员根据规定责令该餐饮店改正违法行为，并给予警告的行政处罚。相关法律依据明确规定了网络餐饮服务提供者的信息公示义务和相应的法律责任。

关键观点3: 案件提醒的重要性

此案提醒网络餐饮服务提供者必须严格履行信息公示义务，如实、完整公示菜品名称及主要原料名称等关键信息，这是保障食品安全和维护消费者合法权益的基础前提。市场监管部门将加强网络餐饮服务的监管力度，严厉查处信息公示不规范、虚假公示等违法违规行为。