营业额跌了！西贝贾国龙：哪怕生意不做，跟罗永浩的官司一定要打

主要观点总结

西贝和罗永浩之间的预制菜争议持续发酵。罗永浩通过直播质疑西贝的菜品是否为预制菜，并展示了相关证据。西贝则坚决否认指控，并表示将起诉罗永浩。事件引发了广泛关注和讨论，对双方都产生了重大影响。

关键观点总结

关键观点1: 罗永浩与西贝的预制菜争议

罗永浩在直播中质疑西贝的菜品是预制菜，并展示了多款西贝后厨预处理的菜品。他认为现做、现煮的菜品绝对不是提前数月就预先处理、然后到门店再加热的。

关键观点2: 西贝的回应和措施

西贝发布公开信坚决反对罗永浩的指控，并公布了罗永浩就餐期间菜品的制作过程，声称不属于预制菜。贾国龙表示，西贝有预制工艺，但不是预制菜，符合国家标准。他还表示，将向全社会开放西贝后厨餐馆，并将陆续开放原产地、央厨工厂等。

关键观点3: 事件的影响

这次事件对西贝的营业产生了重大影响，9月10日和11日全国门店的日营业额分别减少了100万元，预计12日会减少200万元到300万元。贾国龙表示，这是西贝成立以来遇到的最大一次外部危机。

关键观点4: 罗永浩的态度和行动

罗永浩在直播中点赞了老乡鸡的处理方式，并呼吁预制菜产业更加健康发展。他并不反对预制菜，而是希望推动预制菜透明化，维护消费者知情权。