【基层动态】水源镇市场监督管理所开展节前食品安全专项检查

主要观点总结

水源镇市场监督管理所在中秋和国庆节日前进行食品安全专项检查，以保障公众的饮食安全。此次检查重点聚焦农家乐及大中型餐饮单位，全面排查六大核心环节，确保食品来源可追溯，并对发现的问题当场下达整改意见，均已整改到位。下一步，该管理所将持续加大监管力度，确保节日餐桌的安全。

关键观点总结

关键观点1: 节日前的食品安全专项检查

为了保障公众的饮食安全，水源镇市场监督管理所在中秋和国庆节日前进行了食品安全检查。

关键观点2: 检查重点聚焦农家乐及大中型餐饮单位

此次检查的重点是农家乐及大中型餐饮单位，全面排查了食品安全的六大核心环节。

关键观点3: 确保食品来源可追溯及问题整改

执法人员要求餐饮单位落实进货查验、索证索票、食品留样制度，确保食品来源全程可追溯，并对检查中发现的问题当场下达整改意见，所有问题均已整改到位。

关键观点4: 加强监管力度，保障节日餐桌安全

水源镇市场监督管理所将加大监管力度，确保节日期间餐饮安全，让公众能够安心、舒心地度过双节。