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老祖宗传下来的消暑方!吸溜一口,像滑进了空调房!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-08-01 12:00
    

主要观点总结

文章介绍了夏天受欢迎的甜品“冻冻”,并特别分享了江浙地区爱吃的“木莲豆腐”或“木莲冻”的制作方法和特点。用木莲籽和矿泉水就能制作出透明的果冻,其制作过程简单,且口感滑嫩清凉。文章还提到了其他关于木莲冻的吃法,如桂花芒果木莲冻、牛奶木莲冻和雪碧木莲冻等。

关键观点总结

关键观点1: 全国各地区的特色冻冻介绍

文章提到了夏天人们爱吃的各种“冻冻”,包括白凉粉、冰粉粉、龟苓膏等,展现了各地区不同的特色甜品。

关键观点2: 木莲冻的制作材料和过程

重点介绍了木莲冻的制作,只须用木莲籽和矿泉水就能制作出透明的果冻,且详细说明了制作步骤和注意事项。

关键观点3: 木莲冻的口味变化

文章还提到了木莲冻的多种吃法,如搭配薄荷水、桂花、芒果、牛奶、雪碧等,展示了其灵活多变的口感和搭配方式。


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