餐饮服务连锁企业落实食安主体责任 | 新规

主要观点总结

文章介绍了国家级文件和地方性文件，包括关于餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任、进境食用水生动物检验检疫监管措施、重庆市进一步强化食品安全全链条监管以及北京餐饮业高质量发展的措施等。

关键观点总结

关键观点1: 国家级文件内容

包括《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《关于优化进境食用水生动物检验检疫监管措施的公告》，分别由国家市场监督管理总局和海关总署发布，具有推荐阅读指数。

关键观点2: 地方性文件内容

包括重庆市和北京市的相关措施，旨在加强食品安全监管和促进餐饮业的高质量发展。这些文件由重庆市人民政府办公厅和北京市商务局等9部门分别发布，也具有一定的推荐阅读指数。

关键观点3: 微信公众号声明

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