花费26倍高价制作剧毒黄色食品卖向社会的蠢人，数量有点多

主要观点总结

文章主要讲述了一起幼儿园幼儿铅中毒事件，分析了中毒原因、涉事人员的行为动机及背后的逻辑，同时对食品工业中的染色剂问题进行了探讨。事件涉及工业颜料的使用、食品级和工业级柠檬黄的染色效果及成本对比等。

关键观点总结

关键观点1: 幼儿园幼儿铅中毒事件概述

幼儿园使用工业柠檬黄制作面点，导致大量幼儿铅中毒。警方在后厨查获含铅颜料，包装明确标识不可食用。厨师使用这批颜料为幼童制作黄色面点。

关键观点2: 中毒原因及涉事人员动机分析

初步分析是幼儿园为了节约成本，使用工业柠檬黄替代食品级柠檬黄。厨师和相关人员可能并不知道工业柠檬黄的危害性，误将其用于食品染色。

关键观点3: 食品级与工业级柠檬黄的对比

介绍了食品级柠檬黄与工业柠檬黄（铬黄）的区别，包括染色效率、成本及在食品中的应用。指出工业柠檬黄因抗紫外线、抗氧化而使用大量重金属，铅含量高达重量的64%。

关键观点4: 网络售卖工业柠檬黄的问题

网购平台存在搜索误导问题，工业柠檬黄在搜索栏中容易被误购。商家需明确标注其用途，平台也应加强监管，避免误购误用。

关键观点5: 解决方案建议

提出对工业柠檬黄的改名、明确标注剧毒信息、限制销售等措施，以减少误用风险。同时建议消费者短期内避免购买颜色过于鲜艳的黄色食品，直到问题得到妥善解决。

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