宣城市局积极开展“随机查、随机检”工作

主要观点总结

宣城市市场监管局为深化“监检”结合，开展全市食品生产环节的“随机查、随机检”工作，以排查和化解食品生产领域安全风险，保障人民群众食品安全。重点检查食品生产企业、小作坊的多个方面，包括食品安全主体责任的落实、工艺流程、原料索证索票等。同时，结合年度工作计划和专项行动进行抽检，并对发现的问题实行“零闭环”管理，确保问题整改到位。下一步，宣城市局将继续加强市场排查，采取市县联动和“监检结合”方式，延伸检查触角，增强监管实效。

关键观点总结

关键观点1: 深化“监检”结合

宣城市市场监管局开展“随机查、随机检”工作，旨在深化食品安全监管的技术支撑作用。

关键观点2: 排查和化解风险

重点检查食品生产企业、小作坊的多个方面，发现风险点并进行整改，确保食品安全。

关键观点3: 开展“随机查”工作

以食品生产企业和小作坊为重点进行多项检查，包括责任落实、工艺流程等。

关键观点4: 实施“随机检”工作

结合年度工作计划和专项行动进行抽检，并对抽检结果进行反馈和处理。

关键观点5: 实行“零闭环”管理

对监督检查发现的问题进行整改，并确保问题整改到位，形成闭环管理。