【收藏】食品委托加工八大常见法规问题汇总

主要观点总结

该文章介绍了委托加工在食品制造业中的定义及常见生产模式，重点阐述了委托加工产品的标签标注、执行企业标准、委托方经营许可证、商品条码、商标问题、产地问题等方面的规定和注意事项。文章还提到了不属于委托加工的情形和委托加工关系中的注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 委托加工的定义和常见生产模式

委托加工是食品制造业中常见的生产模式，指企业以合约形式委托他人完成食品生产，自己负责销售的行为。

关键观点2: 委托加工产品的标签标注要求

委托加工产品需要标示委托方和受委托方的名称、地址和联系方式，以及受委托方的食品生产许可证等信息，并且在名称前冠以“委托方、受托方”或者“委托单位、受托单位”等字样。

关键观点3: 委托加工执行企业标准的规定

委托加工产品可以直接执行被委托方的标准，也可以执行委托方的标准，但需向企业标准备案部门备案并变更生产许可。

关键观点4: 委托方是否需要办理经营许可证

在委托加工的模式下，委托方无论是否持有食品生产许可，对于委托加工的食品而言，均属于食品经营者，需要办理《食品经营许可证》。

关键观点5: 商品条码、商标、产地等相关问题

委托加工产品应使用委托方注册的厂商识别代码及相应的商品条码，进口产品可以使用境外生产商注册的商品条码或国内经销企业、代理商注册的厂商识别代码及相应商品条码。商标使用需授权，并区分委托加工和商标授权的关系。执行2025版标签已无产地标注要求，执行2011版标签则需根据情况标示产地。