主要观点总结
本文介绍了中国居民维生素摄入现状，详细阐述了几种常见维生素的作用、缺乏症状、食物来源及注意事项。包括维生素A、B1、B2、B3、B6、C和D，提醒读者注意均衡饮食，合理搭配，避免过量摄入。
关键观点总结
关键观点1: 中国成年居民维生素B1和维生素B2摄入不足比例均超过80%。
维生素摄入状况不容乐观，需关注维生素补充。
关键观点2: 维生素对人体生命活动有重要作用，缺乏或过量都会影响健康。
维生素种类多样，各有不同的功能和食物来源。
关键观点3: 维生素补充剂种类繁多，包括天然维生素和合成维生素。
天然维生素成分复杂，口感多元，能满足不同人群需求。但过量摄入脂溶性维生素可能影响健康，需遵循医生建议补充。
关键观点4: 维生素缺乏可以通过食物摄入来补充。
各种维生素的食物来源丰富，如动物内脏、全谷类、豆类、坚果、蔬菜水果等。合理饮食和搭配可以确保足够的维生素摄入。
关键观点5: 过量摄入维生素可能引发中毒。
在补充任何维生素时，都需要注意均衡和适量，避免过量摄入。
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