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今日夏至,跟着闵行这所学校制作上海冷面

闵行教育  · 公众号  ·  · 2025-06-21 13:13
    

主要观点总结

本文介绍了二十四节气中的夏至节气的相关内容和上海特色美食上海冷面的制作方法。梅陇镇社区学校推出了二十四节气饮食手作系列微课,本文是其中关于夏至节气的美食制作。文章详细描述了上海冷面制作的食材准备、工具准备、烹饪方式、制作步骤和美食小知识。

关键观点总结

关键观点1: 二十四节气中的夏至介绍及梅陇镇社区学校的微课内容

文章首先介绍了二十四节气中的夏至节气的特点和文化内涵,然后提到了梅陇镇社区学校推出的二十四节气饮食手作系列微课,强调了学习的重要性。

关键观点2: 上海冷面的制作步骤

文章详细描述了上海冷面的制作过程,包括食材准备、工具准备、烹饪方式和制作步骤,让读者可以了解并尝试制作上海冷面。

关键观点3: 美食小知识:夏至吃面的传统

文章介绍了夏至吃面的传统和习俗,解释了为什么夏至要吃面,并提到了《周礼》中的相关记载。


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