上城区创新“随机抽查+直播执法”模式，纵深推进“校园餐”专项整治

主要观点总结

上城区市场监管局联合区教育局召开全区‘校园餐’专项整治工作调度会，会上采用创新模式进行直播执法检查，通过随机抽取机制和全流程无死角直播来增强透明度和规范性。会议旨在纵深推进校园餐专项整治工作，保障师生饮食安全。

关键观点总结

关键观点1: 采用创新模式进行直播执法检查

会上采用“随机抽取”+“连线直播”的新形式，直观呈现执法过程，实时公开食品安全检查细节，增强现场参会人员的可视可感。

关键观点2: 增强透明度和规范性

直播执法过程以“透明化”倒逼“规范化”，全流程无死角直播，设置特写镜头聚焦关键环节，如留样、餐具消毒等。

关键观点3: 问题导向的视角

检查中发现的问题直接通过直播传达，会场同步分析检查要点，以发现问题的视角倒逼责任落实、规范操作流程、强化风险防控。

关键观点4: 下一步行动计划

上城区市场监管局计划持续深化与区教育局的协同联动，强化校园食品安全监管措施，加大食品安全隐患排查整治力度，并加强经营单位食品安全培训，全面提升食品安全知识水平与责任意识。