主要观点总结
文章介绍了市面上面临选择的米酒的PK结果，重点介绍了一款鲜榨米酒的特点和制作过程，以及它的新推出的姜汁风味米酒和桂花米酒。文章还提到了米酒的营养价值以及人们对它的喜爱程度。
关键观点总结
关键观点1: 鲜榨米酒的特色和制作过程
这款鲜榨米酒口感清爽甘洌，入口酸甜，具有浓郁的米鲜味。它采用连城县非遗酿造工艺，经过淘米、蒸饭、淋饭等7步古法酿酒过程，酿造时间长，过程精细。该酒使用优质单季糯米、山泉水、酒曲等优质食材，手工酿造，新鲜榨取。
关键观点2: 姜汁风味米酒的特点
酒狐新推出的姜汁风味米酒，采用一脉相承的品质配方，加入小黄姜和糯米，口感微辣爽意。这款酒适合夏天饮用，层次丰富，入口先是淡淡的姜辣在舌尖散开，接着被温润的米香包裹，余韵回甘。
关键观点3: 米酒的营养价值
米酒含有丰富的氨基酸、多种维生素、有机酸、蛋白质和肽等营养成分，容易被人体消化吸收，具有较高的营养价值。民间一直流传着“人参补气，米酒养人”的说法，很多地方把米酒当作中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的良品。
关键观点4: 人们对米酒的喜爱
人们对这款鲜榨米酒非常喜爱，评价很高。有的人喜欢它的口感清爽解腻，有的人喜欢它的独特东方味道，还有的人喜欢它的营养价值。这款酒无论是独酌、聚餐还是露营，都非常合适。
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