重庆市市场监督管理局关于2789批次食品安全抽检情况的通告

主要观点总结

重庆市市场监督管理局近期对31类食品进行了抽检，涉及样品数量达2789批次。抽样检验项目合格样品为2773批次，不合格样品为16批次。本文详细列出了不合格产品的具体情况以及核查处置情况。

关键观点总结

关键观点1: 不合格产品情况

共有16批次产品不合格，涉及多个类别，如馒头、酒、哈密瓜等。不合格原因主要是甜蜜素、酒精度、烯酰吗啉等不符合食品安全国家标准规定。

关键观点2: 核查处置情况

所在地市场监督管理部门已依法启动查处工作，采取风险控制措施，查清产品流向，并召回、下架不合格产品，同时进行分析原因并进行整改。

关键观点3: 附件信息

包含附件提供的不合格产品信息、合格产品信息以及不合格检验项目小知识等相关信息。